La captura efectiva de cuotas arancelarias preferenciales bajo el Acuerdo Comercial Interino (ITA) UE–MERCOSUR no es un proceso administrativo rutinario: es una competencia cronométrica donde cuatro días de diferencia pueden significar acceso con arancel cero o pago del arancel MFN completo. El caso de la miel argentina en mayo de 2026 —cuota de 7,500 toneladas agotada en 96 horas— demuestra que el conocimiento técnico del sistema europeo de administración de contingentes es tan crítico como la calidad del producto exportado.
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